млеко од бадеми

Што е млеко од бадеми?

Млекото од бадеми е растително млеко добиено со мешање на бадеми и вода. Оваа алтернатива на млечните производи е природно без лактоза, што ја прави совршена за луѓето кои имаат нетолеранција на лактоза или едноставно сакаат поздрав начин на живот. Дополнително, ова млеко е нискокалорично и богато со антиоксиданси, особено витамин Е, кој придонесува за здрава кожа и силен имунитет.

Придобивки од млекото од бадеми

✅ Ниска калориска вредност – Одлично за оние што сакаат да одржат здрава телесна тежина.
✅ Без лактоза и глутен – Совршено за луѓе со алергии или интолеранција.
✅ Богато со витамин Е – Го зајакнува имунитетот и ја подобрува состојбата на кожата.
✅ Добар извор на здрави масти – Ги поддржува функциите на мозокот и срцето.

Како да направите домашно млеко од бадеми?

Ако сакате природно и свежо млеко, можете лесно да го подготвите дома.

Потребни состојки:

• 1 чаша сирови бадеми
• 3-4 чаши вода
• 1 лажица мед или јаворов сируп (по желба)
• Прстофат сол
• 1 лажичка екстракт од ванила (по желба)

Начин на подготовка:

1. Потопете ги бадемите во вода 8-12 часа (преку ноќ).
2. Исцедете ги и исплакнете ги.
3. Ставете ги во блендер со 3-4 чаши свежа вода.
4. Блендирајте додека не добиете кремаста смеса.
5. Процедете ја течноста со газа или специјална вреќичка за млеко.
6. Додајте засладувач и ароми по желба.
7. Чувајте го во фрижидер до 4-5 дена.

Како да го користите млекото од бадеми?

Овој здрав напиток има широка примена во исхраната: 🥛 Како освежителен пијалак ☕ Во кафе или смутиња 🥣 Со житарици и овесна каша 🍪 Во рецепти за колачи и десерти